Cake à la Banane

Il vous reste une banane bien mûre et vous ne savez pas quoi en faire ? No problem ! Voici une solution dans un dessert tout simple et très rapide à préparer :)

Temps de Préparation : Au moins 20 min
Temps de cuisson : 35 à 45 min

Ingrédients :
- 1 banane
- 3 oeufs
- 100 g de beurre
- 200 g de sucre roux
- 250 g de farine
- 1/2 sachet de levure

Préparation :

1) Mélanger le sucre et les oeufs jusqu'à obtention d'une pâte homogène
2) Rajouter le beurre fondu et mélanger
3) Tamiser la farine dans un autre moule, y incorporer la levure et rajouter le tout à la préparation
4) Ecraser la banane avec une fourchette puis mélanger là à la pâte avec la fourchette
5) Verser la pâte dans un moule beurré et fariné
6) Enfourner à four préchauffer th 6 (180°) pendant 35 à 45 min
7) Piquer le cake avec la pointe d'un couteau qui doit ressortir sec

Variante : Ajouter un sachet de sucre vanillé

Bon appétit