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    [Dessert] Rochers coco super simple et rapide.

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    Mme Layton
    FémininAge : 20Messages : 76

    le Dim 16 Aoû 2015 - 20:43

    Bonjour, aller, je poste un premier message sur des desserts à faire. Un truc super simple et rapide quand on a des invités surprises, c'est les rochers coco !

    La cuisson c'est environ 15 minutes selon la puissance du four.

    Alors, les ingrédients :
    - 125 g de noix de coco râpée
    - 100 g de sucre en poudre
    - 3 blancs d’œufs

    Préparation rapide ! :
    • Commencez par préchauffer votre four à 200° pendant la préparation de la pâte.
    • Séparer le blanc d’œuf des jaunes dans des récipients respectifs.
    • Dans un saladier, il faut mélanger la noix de râpée, le sucre et les blancs d’œufs en même temps.
    • Mettre du papier sulfurisé sur une plaque de four.
    • Ensuite avec vos pitites mimimes, il faut faire des petits tas en forme de boule et les déposer sur la plaque.
    • Enfourner 10 à 15 minutes jusqu'à ce que les rochers colorent légèrement.

    Le petit conseil du chef ! :
    Si vous voulez accentuer l'effet dorée des rochers coco, appliquer à l'aide d'un pinceau de cuisine ou bien de vos doigts du jaune d'oeuf dessus, l'effet et garantis !! ^3^ ♥

    ______________________________

    La photo est pas très net car je n'ai pas un bon téléphone, mais croyez-moi, c'est un délice !


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