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    [DESSERT] Muffin aux chocolats et aux fruits rouges.

    Mousstery
    Mousstery
    MasculinAge : 23Messages : 44

    Sam 7 Nov 2015 - 21:48

    Muffin au chocolat blanc aux fruits rouges.

    230 g de farine
    180g de sucre
    1/2 levure chimique
    1 pincée de sel
    2 oeufs
    8 cl d'huile
    12,5 cl de lait
    200 g de framboises
    100 g de fraises
    50 g de myrtilles.
    200 g de chocolat blanc

    Préchauffe le four à 180°C
    Dans un saladier, essaye de mettre droit l'ensemble la farine, le sucre, la levure et le sel.
    Dans un autre récipient, battre les oeufs avec un fouet. Ajoute l’huile et le lait.
    Mélange les deux préparations, juste pour qu’elles soient homogène. Ajoute les framboises,les fraises et le chocolat en petits morceaux et mélangez de nouveau mais ne travaillez pas trop la pâte.
    Répartis la préparation. dans 12 moules à muffins beurrés
    Enfournez 20 à 25 min.
    Laisse les refroidir
    Pour la déco,rajoute des myrtilles.

    Mangez les un peu chaud (juste un peu) pour avoir le gout du chocolat qui fond bien Very Happy.
    Au passage, si vous êtes une personne gourmande, je vous conseille de rajouter un peu de glace à la vanille :). Voila, voila !

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