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Forum de graphisme, codage et game design proposant des tutoriels, astuces, libres services et commandes dans les domaines de l'infographie amateur, de l'intégration web (HTML et CSS essentiellement) ainsi que dans la conception de RPG sur forum.


    [Astuce] Eplucher un oignon sans pleurer

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    Okhmhaka
    FémininAge : 32Messages : 31851

    le Lun 25 Avr 2011 - 0:31

    Ca parait couillon comme ça hein, mais je vous jure que quand on y est sensible c'est l'enfer xD J'en étais à un point où je mettais 20 minutes à couper un oignon, en manquant de me couper le doigt à la place et en devant faire des pauses parce que je n'y voyais plus rien... C'est la honte <_<

    Donc, suite à une émission excellente qui s'appelle "Incroyables expériences", je vous explique en deux mots pourquoi on pleure quand on épluche un oignon. C'est bref et simplifié, juste pour comprendre l'astuce.

    En coupant la chair de l'oignon, on libère une substance semblable à un gaz qui se répand dans l'air. Le gaz monte, fatalement, et comme il aime l'eau, il va aller de caler dans la première "source" d'eau qu'il trouve : les yeux. Là, le problème c'est que ce gaz va piquer, et donc par réflexe les yeux vont produire encore plus d'eau... mais l'eau produite va se charger davantage en ce gaz, qui va encore faire pleurer... et ainsi de suite et on s'en sort pas.

    • La solution de l'émission pour ne pas pleurer était de mettre l'oignon au congélo un peu avant de le couper, ainsi le gaz ne "monte" plus jusqu'aux yeux. C'est une solution, mais personnellement elle ne me convient pas puisque mon cerveau de poisson rouge n'est pas capable de penser à mettre ces foutus oignons dans le congel' avant de les préparer XD

    • La seconde solution c'est de les couper dans l'eau, sous l'eau plus précisément. Là, forcément, le gaz va aller dans l'eau, et on ne risque rien.

    • Après, y'a la méthode à ma mère qui consiste à faire ça avec des lunettes de piscine ou un masque de plongé sur les yeux... mais c'est pas forcément très pratique XD (quoi que juste GENIALISSIME à voir dans la cuisine xD).

    • Enfin, MA solution (qui est en fait celle de mon frère à la base), consiste tout simplement à donner au gaz une source d'eau plus près de lui que les yeux : la langue Very Happy J'épluche donc mes oignons en tirant la langue. Bon, vous me direz sûrement que ça vaut bien les lunettes de piscine parce que j'ai l'air d'un abruti... mais ça marche Very Happy Jusqu'à présent j'ai pu couper mes oignons tranquille, y'a pas besoin de matériel, on gaspille pas d'eau, et on n'a pas besoin d'aller retourner la maison pour retrouver les lunettes de piscine.

    Voilà^^

    J'espère que ça vous aidera dans la lutte contre les méchants oignons è_é



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    Sackboy
    MasculinAge : 21Messages : 3009

    le Lun 25 Avr 2011 - 0:34

    Ah ! Je connaissait ça ! Mon beau-père qui m'a appris !
    Faudra que je mette l'astuce pour éplucher les tomates et les poivrons facilement Razz



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    Anthow'
    MasculinAge : 24Messages : 225

    le Lun 25 Avr 2011 - 1:42

    Moi j'ai une autre astuce pour ne pas pleurer ! è_é!

    En fait, il suffit simplement de pincer deux allumettes non usagées à sa bouche tête en avant. Ainsi, le souffre contenu dans l'allumette absorbera le gaz qu'emmétra l'oignon lors de son épluchage.

    Le réel défis de cette méthode est de pouvoir garder les allumettes dans sa bouche tout le long de la découpe T_T

    Essayé, ca en faut le détour! Wink Le pire c'est que ca marche!


    Dernière édition par Anthow' le Lun 25 Avr 2011 - 9:43, édité 1 fois



    A N T H O W '


    Pirate

    La patience est une vertu
    qui s'acquiert avec de la patience.
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    Sparkman
    MasculinAge : 21Messages : 5032

    le Lun 25 Avr 2011 - 2:45

    Pas con . XD

    Y'a aussi une méthode, met de l'eau dans ta bouche et garde la en épluchant les oignon, t'auras l'air plus pro. XD



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    Okhmhaka
    FémininAge : 32Messages : 31851

    le Lun 25 Avr 2011 - 3:16

    Anthow' : au oui j'avais entendu parler de cette solution là aussi, c'est vrai^^

    Spark' : oui ben entre tirer la langue et avoir l'air d'un hamster jcrois que je préfère ma solution XD ham4



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    EcKo'
    MasculinAge : 20Messages : 691

    le Lun 25 Avr 2011 - 19:03

    Je vais tester Wink



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    Neniel
    MasculinAge : 25Messages : 7

    le Dim 12 Juin 2011 - 16:19

    C'est vrai que c'est vite chian sa Razz
    Je testerais j'crois, j'espère que sa marche Cool



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    Kidon
    MasculinAge : 23Messages : 70

    le Sam 6 Aoû 2011 - 3:33

    Bah essayez de pas faire couler de la bave dans vos oignons si vous tirez la langue... x)

    À ce qu'il parait avoir des lentilles (de contact) diminuerais cet effet, mais c'est à vérifier Wink

    macher une chewing-gum quand tu coupe tes oignons

    et le reste de ce que j'ai trouvé:

    "Pour éviter les pleurs causés par les oignons, il suffit de verser un peu de vinaigre sur la planche à découper avant de couper les oignons." En plus, c'est pratique pour faire sa sauce salade après!

    Pour ne pas pleurer en coupant des oignons, il faut mouiller la lame du couteau avec du jus de citron avant de les couper.

    J'en ai vu une du genre "coupez les oignons avec la roulette a pizza ou la tondeuse a gazon" XD



    Plus tu pédales moins vite, moins tu avances plus vite.

    :noel:
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    Okhmhaka
    FémininAge : 32Messages : 31851

    le Mer 31 Aoû 2011 - 17:19

    Bah essayez de pas faire couler de la bave dans vos oignons si vous tirez la langue... x)

    Je bave pas ! =O

    Et non, pour les lentilles ça change rien ^^"



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    Natsumi Hinata
    FémininAge : 24Messages : 110

    le Sam 17 Sep 2011 - 23:06

    :rires: sacré combine tout de même, je ne sais pas laquelle est la meilleure ; le masque de plongée, ou bien tirer la langue... J'avais entendu une astuce qui consistait à tenir une cuilliere entre ses dents... Mais de là à savoir si ça fonctionne réellement Razz

    Moi je suis immunisée, nahh ! Vive les années passées derrière les fourneaux Very Happy
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    Marie
    FémininAge : 28Messages : 2206

    le Dim 16 Oct 2011 - 9:33

    Sparooooooooooooooooooo!!!!!!!!!!! Je t'adore!!!!! Moi, qui hais cuisiner à cause des foutu oignons! Je vais pouvoir enfin faire à manger à mon homme! Merci pour l'astuce!



    /

    Kit fait par Arpège. Merci! :love:
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    Okhmhaka
    FémininAge : 32Messages : 31851

    le Dim 16 Oct 2011 - 10:25

    De rien ^^"

    Y'a pas de miracles t'façon, faut donner au "gaz" s'échappant des oignons une autre source d'eau que les yeux pour sa fixer... après vous procédez comme vous voulez^^



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    Yamato sama
    MasculinAge : 25Messages : 954

    le Mer 7 Déc 2011 - 13:54

    ah lol vos conseils sont marrant,moi en début d'apprentissage je mettais les lunettes de soleil en cuisine Cool pour travailler mais y a une technique plus simple que vous avez pas mentionnée,respirer par la bouche,au lieux de respirer par le nez,le gaz passe d'abord par le nez qui va ensuite directement dans un coin de votre cerveau qui fait automatiquement pleurer vos yeux,si vous respirez par la bouche le gaz ne montera pas,enfin moi en cuisine je fais tous le temps ça et sa marche! Very Happy





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    Okhmhaka
    FémininAge : 32Messages : 31851

    le Mer 7 Déc 2011 - 14:05

    Bah c'est le principe que j'ai énoncé en tirant la langue, après ça dépend de l'oignon parce que certains font pas pleurer et d'autres même avec la bouche ouverte tu pleures quand même XD



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    Gabriel
    FémininAge : 29Messages : 7935

    le Mer 7 Déc 2011 - 16:29

    Ah ah ah, j'imagine trop le Cap'tain, langue sortie, en train de baver sur ses oignons... :mdr:
    Et j'imagine bien les enfants de Kaly en face, qui iront cafter à leur maman : "il tire la langue !!" :nanere:



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    Okhmhaka
    FémininAge : 32Messages : 31851

    le Mer 7 Déc 2011 - 18:09

    Je ne bave pas :na!: et oui certains se foutent un peu de ma gueule, j'comprends pas :hum: XD



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    Yamato sama
    MasculinAge : 25Messages : 954

    le Mer 7 Déc 2011 - 18:34

    perso je préfère tirer la langue en épluchant les oignons que de pleurer et mettre une demie heure à les éplucher et les couper!
    tkt sparrow ils comprendrons quand ils en seront au point ou il feront la cuisine!





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    cosmoss
    MasculinAge : 26Messages : 305

    le Mer 7 Déc 2011 - 20:35

    Ba moi j'ai une astuce encore plus fiable, pour ne pas pleurer pour l'épluchure des oignons, achetés des oignons déjà épluchés ! TADA !
    Bon ok je sors...



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    Taktiik
    MasculinAge : 22Messages : 2291

    le Mer 7 Déc 2011 - 20:46

    Sinon, il faut avoir des lunettes =B !

    Parait que c'est des petites gouttes de jus qui giclent dans nos yeux ._. ....

    ~~Va rejoindre Cosmoss

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    an@
    FémininAge : 30Messages : 24

    le Jeu 9 Fév 2012 - 23:14

    Merci pour les astuces, c'est toujours bon à prendre XD
    Arutha2
    MasculinAge : 29Messages : 57

    le Jeu 29 Mar 2012 - 9:14

    Heu...

    Je voudrais faire une réclamation Twisted Evil

    Je suis pas d'accord, mais absolument pas. Je pense que Sparrow est pire que Dukan Razz Parce que le coup du "je tire la langue pour ne pas pleurer quand j'épluche un ognion" c'est du mensonge ^^ J'ai quand même eu mal aux yeux moi.... :siffle:

    ... Non j'ai pas pleuré... je suis un homme moi :star: Enfin.... :silence:

    Donc ne vous faites pas avoir.

    Bon vous allez me dire : Et alors ?

    Et alors ?
    Alors maintenant j'ai ma copine qui me fait du chantage pour ne pas mettre une photo de moi, qui tire la langue comme un con pendant que j'épluche un ognion, sur facebook :wait:
    Tu m’excuseras mais j'ai ma réputation de cordon bleu émérite a tenir moi :na!:

    Si nous étions aux états unis, j'aurais porté plainte... non mais :ttt:

    Bon... d'accord... après il y a peut-être des mensurations précises, ou un taux salivaire à respecter, mais tu aurais put le préciser. :sad:

    Par contre fait gaffe à Acta... la chaine a peut-être des droits sur ces astuces :facepalm:

    ps : Pour éplucher l'ognon pas besoin de laisser le robinet ouvert, un récipient convient amplement.
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    Okhmhaka
    FémininAge : 32Messages : 31851

    le Jeu 29 Mar 2012 - 11:10

    XD Bah moi ça marche :hum: enfin sauf si l'oignon est très méchant... des fois c'est limite j'admets XD



    Arutha2
    MasculinAge : 29Messages : 57

    le Jeu 29 Mar 2012 - 11:51

    Bon j'avoue c'etait.un gros ognion Very Happy mais quand meme j'y ai cru jusqu'au pale bout. ça a marche 20 secondes mais arrivé au second je me suis fait attaquer

    Mais le pire c'est pas les yeux qui pleure c'est la photo ^^
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    Okhmhaka
    FémininAge : 32Messages : 31851

    le Jeu 29 Mar 2012 - 11:58

    Oui j'avoue la photo ça fait dossier après et c'est pratique pour le chantage :héhé:

    Faut respirer par la bouche aussi, enfin c'est tout un art quoi xD



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    Monsieur P
    MasculinAge : 30Messages : 298

    le Ven 21 Sep 2012 - 0:52

    Moi qui suis ognonphage, j’essaierais tout ça ^^
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