[Recette] Cookies

Salut !
Voilà, j'ouvre un petit sujet pour vous faire partager une recette pour faire des... cookies Faits maison c'est toujours mieux, non ? ^^ (surtout quand ils sortent juste du four :p). Bon évidemment, certaines doses seront peut-être à changer selon ce que vous voulez, puisque cette recette servira à faire (environ) 14 cookies.

Enjoy !

Ingrédients (pour 14 cookies)
- 80g de beurre
- 1 oeuf
- 80 g de sucre de canne
- 150 g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 2 pincées de sel
- 100 g de chocolat

Alors, avant toute chose, une petite astuce pour ceux qui n'auraient pas de verre doseur, ni de balance (ben oui, ça peut arriver hein... moi-même je suis dans ce cas-là XD), il est bon de savoir que 100 g de farine équivaut à un pot de yaourt, en revanche pour tout liquide ou même du sucre, 120 g = 1 pot de yaourt. C'est bête, mais ça peut toujours servir ^^

Préparation

• Faites ramollir le beurre à température ambiante, puis incorporez-y le sucre de canne ainsi que l'œuf en entier. Mélangez le tout jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

• Ajoutez ensuite petit à petit la farine et la levure en tournant sans cesse avec une spatule, ajoutez du sel et enfin le chocolat (que vous aurez cassé au préalable en petits morceaux).

• Une fois cela fait, il va falloir beurrer une plaque, celle-ci ira au four et le beurre permettra bien évidemment à la pâte de ne pas accrocher. Puis, à l'aide d'une cuillère à soupe, formez simplement les cookies sur la plaque. Là c'est à vous de voir comment vous les voulez : épais ou fins... ^^

Faites les cuire à four chaud (environ thermostat 7) pendant 10 à 15 minutes.

Ils ne vous restent plus qu'à servir et à les déguster bien sûr

Cookies ! *o*

Je vais tester, ma copine les fais super bien, moi je les loupe tout le temps XD

C'est vrai que c'est pas évident, j'ai mis un moment personnellement avant de réussir à les faire sans que ça crame ou que ça soit carrément immangeable <_< Ça cuit vraiment très vite, il faut du coup vraiment surveiller le temps de cuisson ^^

Ah, excellent! *_* J'essaierais d'en faire un de ces quatre, tant pis pour mon régime XD

Des Cookies ! *.*
Merci beaucoup Jade', tu m'as donné envie d'en faire ^^

Niark

J'aime particulièrement l'astuce avec le pot de yaourt... J'suis en galère de matos chez moi, donc ça va m'être très utile je pense^^

Hmm ca donne trop envie de cookies !!!

Wah, ça donne sacrément envie ! En plus ça n'a pas l'air bien compliqué à faire, donc vous savez ce que je vais cuisiner (ou tenter de cuisiner !) ce week end hihihi !

Par contre, pour le chocolat tu dis que tu le casses en petit morceaux, donc on ne le fait pas fondre en fait ? Et on forme les cookies avec les petits morceaux de chocolat ?
(oui j'avoue, je n'ai jamais fait de cookies de ma vie xD)